تساهم دراسة جدوى مصنع ألبان في تحديد مدى نجاح المشروع واستدامته، وقد أدى دخول التقنيات الحديثة على صناعة الألبان إلى رفع كفاءة مصانع إنتاج الألبان وزيادة طاقتها الإنتاجية وتحسين جودة منتجاتها بصورة ملموسة يمكن من خلالها تحقيق العوائد المالية، وجدير بالذكر أن منتجات الألبان ومشتقاتها تكتسب أهمية كبيرة لكونها تشكّل جزءًا أساسيًا من حياتنا اليومية، حيث يعتمد عليها الأطفال والكبار لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة، وعلى رأسها الكالسيوم الذي يساهم في بناء العظام والحفاظ على صحة الجسم، مما يجعل الاستثمار في مصنع إنتاج ألبان من الخيارات الواعدة.
تساهم دراسة جدوى مصنع الألبان في تحقيق أهداف المشروع الاستثمارية بنجاح، إذ تقوم بتحليل المشروع من جميع الجوانب بدءًا من الجانب التسويقي؛ حيث تهتم دراسة الجدوى التسويقية من شركة آفاق للاستشارات الإدارية والاقتصادية بتحليل السوق المستهدف من خلال معرفة حجم العرض والطلب، ثم تحديد سلوك المستهلكين ومعرفة منتجات الألبان الأكثر مبيعًا. وتساعد دراسة جدوى مصنع ألبان في تحديد الطرق الملائمة لتحديد الأسعار بدقة ووضوح، وتحديد الفئة المستهدفة، ما يسهم في تعزيز قدرة المشروع على جذب المزيد من العملاء والحفاظ على نموه المستمر في السوق المحلي.
تهتم الدراسة الفنية لمشروع مصنع ألبان بتقييم المشروع وتحديد الأدوات والمعدات اللازمة لضمان الحصول على جودة عالية للمنتجات، إلى جانب اختيار الموقع الجغرافي الملائم للمصنع بما يسهّل الوصول إليه ويحقق القرب من مناطق إنتاج الحليب أو مراكز التوزيع. كما تشمل دراسة جدوى مصنع ألبان تحديد المساحة المناسبة لتوزيع خطوط الإنتاج ومناطق التخزين والتعبئة، واختيار الآلات والمعدات الحديثة التي تضمن جودة المنتجات وسلامتها، إضافةً إلى تحديد احتياجات المشروع من العمالة الفنية والإدارية، ووضع خطة دقيقة لتدفق العمليات الإنتاجية بدءًا من استلام الحليب الخام وحتى تعبئة المنتجات النهائية، بما يضمن كفاءة التشغيل وتحقيق أعلى مستويات الجودة.
تهتم دراسة الجدوى المالية لمشروع مصنع ألبان بتحليل التكاليف الاستثمارية والتشغيلية بدقة واحترافية، وتشمل تقدير تكلفة الإنشاء والتجهيز وشراء المعدات والآلات، إضافة إلى حساب المصروفات التشغيلية مثل الرواتب والطاقة والصيانة والمواد الخام. كما تعمل دراسة الجدوى المالية على تقدير الإيرادات المتوقعة بناءً على حجم الإنتاج وأسعار البيع وظروف السوق، مع تحليل نقطة التعادل وفترة استرداد رأس المال لتقييم الجدوى الحقيقية للمشروع من الناحية المالية.
