إحصائيات سوق الأغذية والمشروبات في السعودية (2021)
- حجم السوق: بلغ سوق الأغذية والمشروبات في السعودية 168.8 مليار ريال، مع توقعات نمو بنسبة 6% في 2021. استهلاك المواد الغذائية يمثل 60% من إجمالي استهلاك الخليج.
- الوجبات السريعة: من المتوقع أن يصل سوق الوجبات السريعة إلى 4.5 مليار دولار أمريكي في 3 سنوات.
- الأغذية الصحية: حجم سوق الأغذية العضوية والصحية 27 مليار دولار أمريكي.
- مصانع الأغذية: يوجد 916 مصنعًا للمنتجات الغذائية و209 مصانع للمشروبات في السعودية.
- الواردات: المملكة تستورد 14.5 مليار دولار أمريكي من المواد الغذائية سنويًا.
- النفقات والإيرادات: نفقات الأطعمة والمشروبات بلغت 34 مليار ريال في 2020، ومن المتوقع أن تصل إلى 52 مليار ريال في 2027.
التوصيات:
- التركيز على قطاع الوجبات السريعة والأغذية الصحية.
- تحسين استراتيجيات التسويق والتوزيع لتلبية احتياجات السوق المحلي.
- الاستثمار في الابتكار وجودة المنتجات لتلبية طلب المستهلكين.
الخلاصة:
قطاع الأغذية والمشروبات في السعودية يشهد نموًا كبيرًا، مما يفتح فرصًا استثمارية واسعة، خاصة في الوجبات السريعة والأغذية الصحية.
