يهدف مشروع الاستزراع السمكي إلى إقامة مزارع سمكية متخصصة في تربية الأسماك في بيئات مائية تتحكم فيها تقنيات متقدمة مثل نظام إعادة تدوير المياه. يهدف المشروع إلى تربية الأسماك بأعلى جودة ممكنة باستخدام تقنيات علمية لزيادة الإنتاجية وتقليل التكاليف.
يشمل المشروع أنواع متعددة من الأسماك مثل البلطي، السلمون، البوري، ويعتمد على نظام مراقبة بيئية دقيق للحفاظ على جودة المياه وحماية الأسماك من الأمراض.